魚匠　銀平　和歌山本店

本日の煮魚(写真はこしょう鯛)

1000円～

地元有田の醤油と水だけでたく魚！新しい魚は臭みがなく、砂糖、しょうがやみりんも不要！

鯛めし

1人前1200円

生米から釜だきするため、2人前から！塩と昆布だけでダシをとった鯛めし！(鯛はほぐした状態で盛り付けされる)

漁師100年の味　煮魚

1000円～

水と湯浅の醤油だけで炊いた、その日の獲れたての魚

お昼は女性一人でも入りやすい感じ！近くのOLさんややサラリーマンたちで、カウンターはいつもにぎわっている。

その日に獲れたての魚を！素材の旨みをいかした料理を、こだわりの器でいただく贅沢。

和歌山でも老舗の魚の店！にリニューアルしたばかりで、キレイ！

あたたかみのある店内

ランチはカウンター席もわいわいにぎわっています♪

ゆったりとしたカウンター席

お一人様はもちろん、気の合う仲間と飲み会、デート、ご家族で…様々なシーンでお使いいただけます。※ランチ時は禁煙となります。

テーブル1名様 × 1

全50席ご用意しております。大きなテーブル席もございます。

テーブル1名様 × 1

全50席ご用意しております。

テーブル1名様 × 1

周りを気にせずお食事いただけます。

カウンター1名様 × 1

広々したカウンター。ランチの時間帯は禁煙です。

朝獲れた地魚のみを使用！

地元箕島漁港より毎日直送で魚を仕入れ！※その日に獲れたものだけのため季節により魚が変わる。

素材の味をいかした料理！

水と米と一番だしで、素材の味をいかした料理を、がモットー。引き締まった味の料理には説得力がある。

あたたかみのある器たち

魚や素材を引き立てる器たち。手作り感のある、あたたかみのある器にも注目してみて。

個室もあります♪

個室の宴会は28名までOK！サービス料や部屋代はなしで利用できるのも、うれしい。

個室は掘りごたつ座敷

掘りごたつ式の個室は7種類！2名～使用OKだから、いろいろなシーンで使える！

魚に合うお酒の種類が豊富

お魚に良く合う、お酒、焼酎なども種類が豊富。店主に相談してみるといい。

「銀平」と文字が入ったちょうちんが目印☆

お酒も数多く取り揃えております。